Co to jest dieta ketogeniczna
Spis treści:
Posiłki na diecie ketogenicznej
Czy należy się przygotować do diety ketogenicznej?
Przykładowy plan żywienia na 3 dni
Dieta ketogeniczna - zasady
Standardowa i zbilansowana dieta składa się zazwyczaj z ok. 55% węglowodanów, 15% białka i 30% tłuszczów. Dieta ketogeniczna wyróżnia się tym, że proporcje makroskładników ulegają zmianie. Zdrowa dieta ketogeniczna to zazwyczaj ok. 60-70% tłuszczu, 20-30% białka i zaledwie ok. 10% węglowodanów. Na wstępie warto też dodać, że wprowadzenie się w stan tzw. ketozy wymaga przyjmowania mniej niż 5% energii pochodzącej z węglowodanów.
Jaki jest cel stosowania diety ketogenicznej? Zazwyczaj jest to osiągniecie wyżej wspomnianego stanu ketozy, czyli momentu efektywnego spalania tłuszczu. Jest to jednak proces bardzo złożony i trudny do osiągnięcia. Sama w sobie dieta ketogeniczna składająca się posiłków tłuszczowo-białkowych sprawia, że uczucie głodu jest mniejsze, nie dochodzi do tzw. „wilczego apetytu” i napadów na jedzenie. To elementy, które mogą być niezwykle pomocne podczas odchudzania.
Posiłki na diecie ketogenicznej
Właśnie i tu często pojawia się problem, bo co jeść gdy węglowodany są prawie całkowicie zabronione? Najlepszą opcją jest przyjmowanie ich w postaci dużej ilości warzyw – to zapewni dużo większą sytość niż spożycie jednej kromki chleba. Jeżeli chodzi o tłuszcze, to powinny być jak najbardziej zróżnicowane. Dieta ketogenna powinna bazować głównie na:
- mięsie oraz rybach: kurczak, indyk, łosoś, śledź, makrela, wołowina, dziczyzna, wieprzowina, podroby;
- oliwie i olejach: olej kokosowy, oliwa z oliwek, olej lniany, masło, olej z awokado;
- pestkach i nasionach oraz orzechach: orzechy makadamia, migdały, włosie, ziemne, pestki dyni, siemię lniane, masło orzechowe;
- awokado;
- sery i nabiał: twarogi, masło, śmietana, ser cheddar, mozzarella, brie, kozi;
- niskoskrobiowych warzywach: brokuły, pomidory, kalafior, grzyby, papryka, szparagi itp.
Czy należy się przygotować do takiej diety?
Owszem, ponieważ każda zmiana sposobu odżywiania to pewnego rodzaju szok dla organizmu. Jeżeli cierpisz na otyłość, choroby wątroby oraz nerek czy dnę moczanową – skonsultuj zmianę żywienia z lekarzem prowadzącym. Jeżeli nie cierpisz na żadną z wymienionych schorzeń, a Twoje wyniki są dobre – możesz rozpocząć swoją przygodę z keto-dietą. Od czego zacząć? Od zaplanowania wszystkiego wcześniej.
Ważne jest również poinformowanie swoich bliskich oraz przyjaciół o diecie - ich wsparcie i zrozumienie ułatwi cały proces. Pamiętaj również o wcześniejszym zrobieniu zakupów i przygotowaniu produktów do swojego jadłospisu.
Przykładowy plan żywienia na 3 dni
Aby osiągnąć możliwie jak najlepsze rezultaty dieta ketogeniczna powinna być odpowiednio zbilansowana. Najlepszą opcją będzie wizyta u wykwalifikowanego dietetyka lub zakup gotowego planu żywienia np. na naszej stronie z jadłospisami. Jeżeli jednak chcesz mieć pogląd jak może wyglądać dzień podczas diety keto – inspiracje znajdziesz poniżej.
Dzień I
- Śniadanie: Jajka w koszulce na warzywach z kiełbasą.
- Obiad: Pierś z indyka smażona na maśle z puree kalafiorowym.
- Kolacja: Zupa kalafiorowa na boczku lub kiełbasie.
Dzień II
- Śniadanie: Izraelska szakszuka z 3 jajek.
- Obiad: Pieczony łosoś z surówką z kapusty i pieczarkami.
- Kolacja: Sałatka z indykiem i awokado + orzechy.
Dzień III
- Śniadanie: Keto-naleśniki z mieloną wołowiną i warzywami.
- Obiad: Zupa meksykańska z mielonym mięsem.
- Kolacja: Jajka zapiekane w połówkach awokado.
Jadłospis diety ketogenicznej
Jeżeli zainspirowało Cię powyższe menu to znaczy, że możesz spróbować swoich sił w keto diecie. Zamów już dziś nasze jadłospisy NUJA. Oferujemy gotowe jadłospisy dietetyczne oparte o zasady diety ketogennej. To oferta stworzona na podstawie najnowszych rekomendacji i zaleceń ze świata dietetyki. Ogromną zaletą jest możliwość dopasowania kaloryczności. W ofercie posiadamy 3 warianty:
- Jadłospis diety ketogenicznej 1500 kcal;
- Jadłospis diety ketogenicznej 1700 kcal;
- Jadłospis diety ketogenicznej 1900 kcal.
Jeżeli nie wiesz jak dobrać odpowiednią kaloryczność diety – napisz do nas. Współpracujemy ze sztabem dietetyków, którzy z przyjemnością wyliczą Twoje zapotrzebowanie i pomogą w wyborze diety.
Pamiętajcie aby pić soki regularnie! Zapraszamy do skorzystania z naszych nowych dwóch zestawów: dieta warzywna 3-dniowa i dieta warzywna 5-dniowa. Na zdrowie! Zamawiajcie już dziś!
Nie Wim czy dieta keto jest dla mnie. Mój mąż sobie chwali, ale czasem ma takie humory ze nie daje rady:))) ja tam po prostu kocham soki Nuja - jesteście THE BST!
do diety ketogenicznej przekonał mnie ten artykuł warto przeczytać wszystko fajnie jest opisane
bardzo fajny przykładowy jadłospis diety ketogenicznej skorzystałam jestem zadowolona
bałam się tej diety ale po przeczytaniu waszego artykułu zdałam sobie sprawę że nie ma czego się bać
ciekawie wszystko opisane , aż warto spróbować diety ketogenicznej
zakupiłam u was jadłospis diety ketogenicznej 1500 kalorii i bardzo sobie chwalę , ciekawe potrawy i przy tym jeszcze smaczne warto wypróbować tej diety