Moc kokosa

Woda kokosowa podbija serca celebrytów, ale też zwykłych śmiertelników, dzięki swoim niesamowitym właściwościom. Jej największą zwolenniczką jest Madonna, która kupiła fabrykę, zajmującą się rozlewaniem tego kokosowego płynu i zaczyna dzień od jego szklanki. Na czym polega niezwykłość wody kokosowej?

Czym jest woda kokosowa

Jest to płyn wydobywany z wnętrza młodego, jeszcze zielonego kokosa o wyjątkowo cennym składzie. Drzewo kokosowe pobiera wodę z gleby, a następnie jest ona wielokrotnie filtrowana, wędrując od korzeni aż do samej korony drzewa, gdzie znajdują się orzechy. Dzięki temu procesowi woda jest sterylnie czysta do momentu otwarcia kokosa i zetknięcia się z powietrzem.

Wody kokosowej nie należy mylić z mleczkiem kokosowym, które jest pozyskiwane z miąższu owoców drzewa kokosowego i zawiera tłuszcz, którego woda kokosowa jest pozbawiona.

Woda kokosowa to świetny izotonik

Doskonale nawadnia organizm i zawiera takie elektrolity, jak sód, magnes czy potas. Jest bogata również w witaminy z grupy B, witaminę C, selen, wapń, żelazo, cynk. Warto po nią sięgnąć po intensywnym treningu. Dodatkowo przywraca równowagę kwasowo-zasadową organizmu i ma niewiele kalorii, dlatego jest zalecana osobom na diecie odchudzającej.

Zdrowotne właściwości wody kokosowej

Filipińczycy uważają, że palma kokosowa jest drzewem życia. Skład wody kokosowej jest niemal identyczny ze składem ludzkiego osocza, dlatego w poprzednich wiekach była wykorzystywana w celach medycznych. Chociaż trudno w to uwierzyć, podczas II wojny światowej, kiedy zabrakło krwi do transfuzji, lekarze przetaczali pacjentom wodę z niedojrzałych kokosów.  Jeszcze dziś w krajach Trzeciego Świata woda kokosowa jest wykorzystywana jako płyn fizjologiczny.

Pomaga zachować dłużej młodość

Woda kokosowa pomaga usunąć z organizmu szkodliwe wolne rodniki, ma właściwości regenerujące skórę, wzmacnia paznokcie i włosy. W swoim składzie zawiera kinetynę, czyli roślinny hormon wzrostu, odpowiedzialny między innymi za podział komórek, dlatego opóźnia procesy starzenia się skóry.

Dla mam i dzieci

Po wodę kokosową warto sięgnąć w trakcie ciąży, ponieważ poprawia trawienie, krążenie i prawidłowe nawodnienie organizmu, a także jest bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Co ważne, zmniejsza przykre dolegliwości, jak zgaga czy mdłości.

Po wodę kokosową sięgają również dzieci, ponieważ zawiera kwas laurynowy, naturalnie występujący w mleku matki. Co ważne, nie wywołuje alergii, nie zawiera laktozy ani glutenu i jest produktem naturalnym.