Marchewkowy zawrót głowy

Jeżeli próbowałaś już soku MOJA SUPERMOC, to na pewno wiesz jak uwielbiamy marchewkę. Jest nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa.

Marchewka to drugie najpopularniejsze warzywo na świecie, zaraz po ziemniakach, choć np. w Portugalii uznawana jest za owoc i robi się z niej dżemy. Na świecie średnio na osobę zjada się 1,5 kg marchewek rocznie, za to w Polsce… aż 21 kg. Jak widać, wiemy co jest naprawdę dobre!

Marchew jest bogatym źródłem beta-karotenu, który w organizmie zamienia się w witaminę A. Ta z kolei pomaga w utrzymaniu zdrowej i młodej skóry, wzmacnia układ immunologiczny i korzystnie wpływa na wzrok. Jednak to nie koniec zalet marchewki. Jest ona również zalecana osobom na diecie odchudzające ze względu na jej niskokaloryczność, a także fakt, że poprawia trawienie i przyspiesza metabolizm. Regularne jej spożywanie, zapobiega wrzodom żołądka i innym zaburzeniom trawiennym, może również doprowadzić do obniżenia poziomu złego cholesterolu we krwi. Co więcej, marchewka zawiera także dużą ilość błonnika, który na długo daje uczucie sytości i pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego.

Ciągle nie jesteś przekonana? W marchewce znajdziesz witaminy B1, B2, B3, B6, C oraz E, dodatkowo żelazo, wapń, fosfor, cynk, magnez, potas, kwas foliowy, które pozwolą Ci długo utrzymać się w dobrym zdrowiu, poprawią wygląd skóry, włosów i paznokci, a także wspomagą detoksykację organizmu i odbudowę jego komórek.

Kiedy akurat nie pijemy soku z marchewki, lubimy ją upiec z odrobiną oliwy z oliwek (wiele witamin zawartych w marchewce rozpuszcza się w tłuszczach), ugotować na parze lub wkroić do sałatki. A Wy macie jakieś swoje ulubione sposoby na przyrządzenie marchewki?

Warto wsłuchać się w swoje ciało i podążać za jego potrzebami. Na pewno pomoże Ci w tym praktyka jogi, której jedną z podstawowych zasad jest obserwacja samego siebie i dążenie do równowagi. Jej niesamowite efekty poczujesz w każdej dziedzinie swojego życia, dlatego nie zastanawiaj się dłużej, tylko wybierz się na swoje pierwsze zajęcia!