Przepis na zdrowe i szybkie placki ziemniaczane

Płacki ziemniaczane: przepis od Nuja

Oto przepis na pyszne placki ziemniaczane, które zachwycą każde podniebienie! Placki ziemniaczane to danie klasyczne i uwielbiane przez wiele osób. Możesz je podawać na śniadanie, obiad lub kolację, a także jako przekąskę. Są proste w przygotowaniu i idealnie sprawdzają się jako rozwiązanie na szybki posiłek. Najlepsze placki ziemniaczane to te, które przygotowujesz samodzielnie w domu, a ja podzielę się z Tobą przepisem na takie właśnie cuda!

Składniki na placki ziemniaczane:

• 4 duże ziemniaki
• 1 cebula
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• Olej roślinny do smażenia

Instrukcja:

• Obierz i zetrzyj ziemniaki: Ziemniaki obierz, a następnie zetrzyj na drobnej tarce. Możesz także użyć robotów kuchennych do tego zadania.
• Odsącz nadmiar płynu: Po zetrzymaniu ziemniaków, umieść je w sitku lub gazie i odsącz nadmiar płynu. Warto to zrobić, aby placki były chrupiące.
• Cebula: Obierz cebulę i zetrzyj ją na tarce. Odciskaj nadmiar płynu tak samo, jak z ziemniakami.
• Połącz składniki: W misce połącz zetrzymane ziemniaki, cebulę, jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
• Smaż placki: Na dużą patelnię wlej olej roślinny i rozgrzej go. Następnie nakładaj łyżką porcje ciasta ziemniaczanego na patelnię, tworząc placki. Smaż z obu stron na złoty kolor, aż będą chrupiące.
• Odsącz nadmiar tłuszczu: Po usmażeniu placków, połóż je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
• Podawanie: Placki ziemniaczane najlepiej smakują gorące, podawane z sosem czosnkowym, kwaśną śmietaną lub ulubionym dżemem.

To tyle! Teraz możesz delektować się najlepszymi plackami ziemniaczanymi, jakie kiedykolwiek jadłeś. A jeśli zastanawiasz się, jak utrzymać równowagę w diecie i dbać o zdrowy tryb życia, to mam dla Ciebie propozycję. Co jakiś czas warto rozważyć zamówienie diety sokowej Nuja. Ta dieta to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą utrzymać prawidłową wagę i dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Dzięki sokom Nuja możesz oczyszczać organizm i cieszyć się lepszym samopoczuciem.

Pyszne i zdrowe placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to pyszna przekąska, którą możesz przyrządzać w domu w dowolnym momencie. Gotowanie w domu pozwala kontrolować składniki i dostosować smak do własnych preferencji. Warto eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak ser, szpinak czy pieczarki, aby stworzyć własne wariacje tego klasycznego dania. Niech placki ziemniaczane staną się ulubionym daniem Twojej rodzin