Pieczony kalafior z jarmużem, czerwoną kapustą i sezamem 363 kcal

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Różyczki kalafiora i listki jarmużu skrop oliwą z oliwek i piecz na funkcji góra-dół około 20-30 minut. W połowie pieczenia przemieszaj. 

Pokrój czerwoną kapustę, dodaj rodzynki, płatki migdałów, nasiona dyni i  posyp sezamem. Gotowe!

Składniki:

200 g kalafior 

50 g jarmuż

55 g czerwona kapusta (1/2 szklanki)

15 g rodzynki niesiarkowane (1/2 garści)

10 g płatki migdałów (1 łyżka)

10 g nasiona dyni

5 g sezam (1 łyżeka)

10 ml oliwa z oliwek (1 łyżka)

Wartości odżywcze: 363 kcal, białko 14.5 g, tłuszcz 22 g, węglowodany 21.4 g, błonnik 11.9 g, sól 0.1g