ZDROWE PRZEPISY

Owoce, warzywa, zioła, zboża, pestki, nasiona – to, co możemy pozyskać ze świata roślin wręcz zapiera dech swoim bogactwem i różnorodnością. Jednym z trendów jest odkrywanie roślin dobrze znanych w przeszłości, a dziś nieco już zapomnianych. Po które z nich warto regularnie sięgać?

Cukier – każdy, kto choć raz był na diecie, wie, że jest on wrogiem odchudzania. Ale czy każdy i czy na pewno należy go całkowicie unikać? Przy tak wielu różnych sposobach odżywiania oraz dostępnych informacjach niekiedy trudno jest oddzielić prawdę od fikcji. Popularne jest stwierdzenie, że fruktoza jest cukrem zdrowszym niż choćby sacharoza. Jakie są fakty?

Substytuty mięsa charakteryzują się tym, że można je poddawać standardowym technikom obróbki tetrmicznej, np. pieczeniu, zapiekaniu, smażeniu, duszeniu czy gotowaniu. Substytuty mięsa są szczególnie ważne dla wegetarian oraz wegan, ponieważ to na nich bazuje ich codzienna dieta. Są również ważne dla osób, które ograniczają mięso w swojej diecie.

Jak zacząć zdrowo dzień? Dlaczego śniadanie jest AŻ tak ważne? Przeczytaj o tym w naszym najnowszym wpisie. Dietetyk NUJA pokazuje zalety jedzenia śniadania.

Który sok Nuja ma najwięcej witamin? Do walki przystąpi aż sześć pysznych i zdrowych soków Nuja. Wśród nich są: Moja Miłość, Moja Rozkosz, Moje Szczęście, Moje Piękno, Moja Młodość oraz Moja Supermoc. Który z nich wygra ten pojedynek?